Massa de pizza de tomate e mussarela

ingredientes

Molho de Tomate

• 4 xícaras tomates secos 
• 3/4 xícaras água 
• 1/2 xícara azeite 
• 3 dentes de alho 
• 1 colher manjericão 
• 1 colher orégano 
• 1/2 colher sal 
• 1/2 xícara de suco de limão

Pizza

• 3 xícaras de trigo 
• 1 colher de sal 
• 1 pacotinho de fermento biológico
• 2 xícaras água 
• 1/4 xícara azeite 
• 1 colher de mel
• suco de 1 limão

Recheio

• mussarela
• tomate
• e ingredientes da sua preferência

 

 

 

modo de preparo

Molho de Tomate

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo. 
2. Se parece muito grosso, continuar a adicionar pequenas quantidades de água até que a consistência é a correta.

Pizza

1. Misturar o trigo, fermento e sal.
2. Misture todos os ingredientes molhados. 
3. Despeje os ingredientes molhados misturado na farinha com o sal. 
4. Misture até que a massa fique pastosa. 
5. Coloque a massa numa assadeira untada e leve ao forno ate cozinhar a massa.
6. Depois de assada, colocar o molho e recheio da sua preferência

Dicas práticas

Fonte: Raw Food Recipes

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook