Massa de pizza de tomate e mussarela

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ingredientes

Molho de Tomate

  • 4 xícaras tomates secos 
  • 3/4 xícaras água 
  • 1/2 xícara azeite 
  • 3 dentes de alho 
  • 1 colher manjericão 
  • 1 colher orégano 
  • 1/2 colher sal 
  • 1/2 xícara de suco de limão

Pizza

  • 3 xícaras de trigo 
  • 1 colher de sal 
  • 1 pacotinho de fermento biológico
  • 2 xícaras água 
  • 1/4 xícara azeite 
  • 1 colher de mel
  • suco de 1 limão

Recheio

  • mussarela
  • tomate
  • e ingredientes da sua preferência

 

 

 

modo de preparo

Molho de Tomate

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo. 
  2. Se parece muito grosso, continuar a adicionar pequenas quantidades de água até que a consistência é a correta.

Pizza

  1. Misturar o trigo, fermento e sal.
  2. Misture todos os ingredientes molhados. 
  3. Despeje os ingredientes molhados misturado na farinha com o sal. 
  4. Misture até que a massa fique pastosa. 
  5. Coloque a massa numa assadeira untada e leve ao forno ate cozinhar a massa.
  6. Depois de assada, colocar o molho e recheio da sua preferência

Dicas práticas

Fonte: Raw Food Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 


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