Manjar de Coco Vegan

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ingredientes

  • 400 ml de leite de côco
  • 600 ml de leite vegetal da sua preferência
  • 1 lata de leite condensado de soja
  • 100g de côco ralado doce e hidratado
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 6 ameixas-pretas em calda com a calda
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 xícara de água

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o leite de côco, o leite de soja, o leite condensado, o côco ralado e o açúcar mascavo. Dilua o amido de milho na água e acrescente à mistura.
  2. Leve ao fogo mexendo sempre até que forme um creme grosso.
  3. Coloque em taças individuais e leve a geladeira por cerca de três horas.
  4. Quando estiverem firmes coloque a calda e as ameixas
  5. Conserve em geladeira

Dicas práticas

Fonte: Receitas Veganas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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