Maionese de Soja

ingredientes

• 1 xícara de Farinha de Trigo Integral Fina
• ½ xícara de Farinha de Trigo Integral Grossa
• 1 colher de café de fermento biológico seco instantâneo
• 3 colheres de óleo
• 1 pitada de Sal Marinho
• Água morna

modo de preparo

1. Peneire as farinhas com o sal marinho e o fermento
2. Acrescente aos poucos a água morna e o óleo até dar o ponto do lóbulo da orelha
3. Abra a massa do centro para as bordas, girando-a e tentando dar a forma e o tamanho da forma escolhida
4. Se necessário, espalhe sobre a superfície onde estiver abrindo a massa um pouquinho de farinha fina para que não grude
5. Coloque em forma untada e deixe descansar enquanto prepara o recheio

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro