Macarronada com Molho de Cebola e Queijo Branco

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ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo conchinhas
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 150 gramas de bacon cortado em cubos
  • 2 cebolas grandes
  • 300 gramas de queijo branco cortado em cubos pequenos 
  • ½ xícara de chá de azeitona preta picada
  • Orégano e salsa picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o bacon
  3. Com uma escumadeira, retire o bacon e reserve
  4. Na mesma gordura da frigideira, refogue a cebola até ficar bem macia
  5. Tempere com o sal e a pimenta
  6. Misture o macarrão, os cubos de queijo branco e o bacon reservados
  7. Tampe a frigideira e deixe no fogo brando aproximadamente 5 minutos ou até o queijo derreter
  8. Desligue o fogo, salpique a azeitona e polvilhe o orégano e a salsa
  9. Sirva em seguida

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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