Macarronada com Molho de Cebola e Queijo Branco

ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo conchinhas
• 4 colheres de sopa de azeite
• 150 gramas de bacon cortado em cubos
• 2 cebolas grandes
• 300 gramas de queijo branco cortado em cubos pequenos 
• ½ xícara de chá de azeitona preta picada
• Orégano e salsa picada a gosto
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o bacon
3. Com uma escumadeira, retire o bacon e reserve
4. Na mesma gordura da frigideira, refogue a cebola até ficar bem macia
5. Tempere com o sal e a pimenta
6. Misture o macarrão, os cubos de queijo branco e o bacon reservados
7. Tampe a frigideira e deixe no fogo brando aproximadamente 5 minutos ou até o queijo derreter
8. Desligue o fogo, salpique a azeitona e polvilhe o orégano e a salsa
9. Sirva em seguida

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro