Macarrão de Forno com Carne Seca e Requeijão

ingredientes

• 6 copos americanos de Água
• 1 pacote de Macarrão Ninho
• 1\2 Xícara de chá de Óleo
• 1 cebola média picada em tiras finas
• 1 sachê de Molho de Tomates Tradicional Pedaços
• 250 gramas de Carne-Seca Paineira dessalgada e desfiada
• 2 cubos de Caldo de Galinha
• 1 colher de sopa de Amido de Milho 
• 1 copo de Requeijão Cremoso

modo de preparo

1. Em uma panela aqueça a Água, acrescente o Macarrão e deixe cozinhar até ficar “al dente” .
2. Escorra toda a Água e reserve o Macarrão.
3. Aqueça o Óleo e frite a Cebola até que fique bem transparente.
4. Coloque o Molho de Tomate e deixe ferver.
5. Acrescente a Carne-Seca desfiada, o Caldo de Galinha dissolvido e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. Em seguida acrescente o amido de milho dissolvido e mexa sem parar para  não empelotar.
7. Quando engrossar acrescente cinco colheres do Requeijão e continue mexendo até começar a ferver.
8. Desligue o fogo.
9. Unte uma assadeira com o restante do Requeijão, acrescente o Macarrão escorrido e despeje o molho por cima.
10. Leve ao forno médio pre-aquecido por quinze minutos.
11. Retire do forno e sirva.

Dicas práticas

Fonte: Cia da Gula

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro