Macarrão ao pesto super rápido

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ingredientes

  • 200g de tomates secos ao sol em óleo
  • 375g de massas 
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/4 xícara de nozes
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco, rasgado
  • 1/3 xícara de raspas de parmesão

modo de preparo

  1. Escorra os tomates, reservando 1/4 xícara de óleo. Pique finamente. Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal,  até ficar macio. Escorra, reservando 2 colheres de sopa do líquido.
  2. Retorne a massas panela. Adicione o alho, tomate, nozes, manjericão, parmesão, óleo e líquido reservado reservados. Misture. Tempere com sal e pimenta. 

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
tempo de cozimento: 15

Fonte: Taste


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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