Linguiça Acebolada com Batatas

ingredientes

• 500 gramas de linguiça calabresa
• 50 ml de azeite
• 50 ml de vinho branco seco
• 1 cebola grande em fatias
• 1 kg de batata bolinha com casca
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1 colher de chá de tomilho seco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em água até que fiquem ao dente
2. Aproximadamente 10 minutos
3. Escorra e descarte a água.
4. Espalhe a cebola em uma assadeira média
5. Por cima distribua a linguiça e as batatas
6. Regue com o azeite e vinho
7. Tempere com as ervas, sal e pimenta.
8. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar a gosto
9. Sirva como quiser

Dicas práticas

Fonte: Aromas e Sabores

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro