Hambúrguer Recheado

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ingredientes

  • 500 gramas de carne moída passada duas vezes na máquina
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 fatias de pão de forma esfareladas
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Pimenta e salsa picada a gosto
  • Ovo batido e farinha de rosca para empanar
  • 100 gramas de presunto
  • 150 gramas de mussarela
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Orégano a gosto

 

modo de preparo

  • Em um recipiente misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, salsa e pimenta
  • Faça hambúrgueres finos
  • Ponha sobre cada hambúrguer uma fatia de presunto, duas de mussarela e uma rodela de tomate, deixando as bordas livres
  • Tempere com orégano
  • Sobreponha outro hambúrguer de modo que eles fiquem unidos nas bordas
  • Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente
  • Sirva acompanhado de salada

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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