Hambúrguer Recheado

ingredientes

• 500 gramas de carne moída passada duas vezes na máquina
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 fatias de pão de forma esfareladas
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• Pimenta e salsa picada a gosto
• Ovo batido e farinha de rosca para empanar
• 100 gramas de presunto
• 150 gramas de mussarela
• 1 tomate cortado em rodelas
• Orégano a gosto

 

modo de preparo

• Em um recipiente misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, salsa e pimenta
• Faça hambúrgueres finos
• Ponha sobre cada hambúrguer uma fatia de presunto, duas de mussarela e uma rodela de tomate, deixando as bordas livres
• Tempere com orégano
• Sobreponha outro hambúrguer de modo que eles fiquem unidos nas bordas
• Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente
• Sirva acompanhado de salada

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro