Granola de Chocolate Caseira

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ingredientes

  • 2 Xícaras de flocos de aveia integral
  • 75 gramas de amêndoa pelada
  • 4 colheres de sopa de sementes de linhaça
  • 6 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 colher de sopa de sementes de papoila
  • 4 colheres de sopa de mel bem cheias
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco
  • Sal Bonsalt quanto baste
  • 50 gramas de chocolate negro

modo de preparo

  1. Leve ao lume o mel e o óleo em lume brando e mexa até estarem homogeneizados.
  2. Numa taça mistura os flocos de aveia, a amêndoa grosseiramente picada, as sementes de linhaça e de papoila, o coco ralado e adicione uma pitada de sal.
  3. Misture tudo muito bem com uma colher e verta sobre a mistura o mel e óleo, envolvendo bem até que todos os flocos e sementes estejam cobertos com o mel.
  4. Unte um tabuleiro de forno com um pouco de óleo e disponha a mistura sobre ele.
  5. Leve a mistura a forno pré-aquecido nos 180 ºC durante cerca de 15 a 20 minutos, misturando-a ocasionalmente para dourar na totalidade.
  6. Deixe a mistura arrefecer e, com a ajuda de um descascador universal, adicione pequenas raspas de chocolate negro.
  7. Guarde a mistura num frasco hermético e sirva com leite ou iogurte.

Dicas práticas

Fonte: Arco-iris na Cozinha



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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