Geleia de Mamão com Gengibre

ingredientes

• 1 laranja pera
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 mamão grande descascado, picado e sem sementes

modo de preparo

1. Em um ralador, raspe a casca da laranja, o equivalente a 2 colheres de sopa
2. Leve para cozinhar com um pouco de água por 10 minutos
3.  Coe e descarte a água
4. Leve o mamão para cozinhar com o açúcar por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo
5. Aguarde esfriar
6.  Bata no liquidificador junto com as cascas cozidas e o suco da laranja e o gengibre
7.  Conserve em recipiente fechado e na geladeira

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira