Frango recheado com queijo e presunto

ingredientes

• 6 peitos de frango desossado
• 6 fatias de queijo suíço
• 6 fatias de presunto
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de páprica
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1 tablete caldo de galinha
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 xícara de creme de leite

modo de preparo

1. Peitos de frango Pound se eles são muito espessas. 
2. Coloque uma fatia de queijo e presunto dentro de cada peito de frango. 
3. Dobre as bordas do frango sobre o recheio e prenda com palitos. 
4. Misture a farinha e a páprica em uma tigela pequena e cubra os pedaços de frango.
5. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe o frango até dourar de todos os lados. 
6. Adicione o vinho e caldo de carne. 
7. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos, até que o frango esteja corado.
8. Retire os palitos, e transfira os peitos de frango para uma travessa quente. 
9. Misture o amido de milho com o creme de leite em uma tigela pequena, e misture lentamente na frigideira. 
10. Cozinhe, mexendo até engrossar, e despeje sobre o frango. 
11. Sirva quente.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook