Frango com laranja e brócolis

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ingredientes

  • 4 colheres de chá de óleo de canola
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco picado e descascado
  • 1 kg de peito sem pele desossada de frango cortado transversalmente em tiras 
  • 2 xícaras de brócolis
  • 1/4 copo de água
  • 1/2 xícara de caldo de galinha baixo teor de sódio
  • 1/4 copo de suco de laranja
  • 3 colheres de sopa de molho de soja reduzida de sódio
  • 1 colher de chá de amido de milho, dissolvido em um pouco água
  • 1 laranja descascada e seccionada

modo de preparo

  1. Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, aqueça o óleo.
  2. Adicione o frango e cozinhe por 3 minutos.
  3. Adicione o gengibre e cozinhe o gengibre e frango mais 2 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
  4. Transfira o frango para um prato e reserve.
  5. Na frigideira, combine os brócolos e água, mexendo sempre durante 3-4 minutos.
  6. Volte o frango para a frigideira.
  7. junte o caldo de carne, suco de laranja e molho de soja.
  8. Adicione o amido de milho dissolvido E cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar ligeiramente.
  9. Adicionar a laranja e aqueça.

Dicas práticas

Fonte: Food



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 


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