Frango com laranja e brócolis

ingredientes

• 4 colheres de chá de óleo de canola
• 1 colher de sopa de gengibre fresco picado e descascado
• 1 kg de peito sem pele desossada de frango cortado transversalmente em tiras 
• 2 xícaras de brócolis
• 1/4 copo de água
• 1/2 xícara de caldo de galinha baixo teor de sódio
• 1/4 copo de suco de laranja
• 3 colheres de sopa de molho de soja reduzida de sódio
• 1 colher de chá de amido de milho, dissolvido em um pouco água
• 1 laranja descascada e seccionada

modo de preparo

1. Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, aqueça o óleo.
2. Adicione o frango e cozinhe por 3 minutos.
3. Adicione o gengibre e cozinhe o gengibre e frango mais 2 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
4. Transfira o frango para um prato e reserve.
5. Na frigideira, combine os brócolos e água, mexendo sempre durante 3-4 minutos.
6. Volte o frango para a frigideira.
7. junte o caldo de carne, suco de laranja e molho de soja.
8. Adicione o amido de milho dissolvido E cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar ligeiramente.
9. Adicionar a laranja e aqueça.

Dicas práticas

Fonte: Food

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook