Frango assado com alho e parmesão

ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• Farinha de rosca
• 1 xícara de migalhas de pão seco
• 2/3 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de folhas secas de manjericão
• Quarto colher de chá de pimenta preta moída
• 6 frangos desossados (metades de peito)

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 175 graus C. 
2. Unte levemente uma assadeira.
3. Em uma tigela, misture o azeite e alho. 
4. Em outra tigela, misture a farinha de rosca, uma parte das migalhas de pão, o queijo parmesão, manjericão e pimenta. 
5. Mergulhe cada peito de frango na mistura do azeito e do alho, em seguida, mergulhe na segunda mistura. 
6. Disponha os peitos de frango revestidos na assadeira preparada e cubra com qualquer mistura de miolo de pão restante.
7. Asse 30 minutos em forno pré-aquecido, ou até que o frango esteja totalmente assado.

Dicas práticas

Fonte: AllRecipes

Tempo de preparo previsto: 45:00

Rendimento esperado: 6 porções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook