Fondue de Sorvete

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ingredientes

  • 1 Embalagem de Sorvete Napolitano
  • 200 Gramas de Chocolate meio amargo picado
  • 400 Gramas de Chocolate ao leite picado
  • 2 Colheres de sopa de Conhaque
  • 1 Lata de Creme de leite com soro

 

 

modo de preparo

  1. Em uma panela acrescente o creme de leite e o conhaque
  2. Deixe aquecer em fogo médio misturando sempre.
  3. Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma panela para foundue.
  4. Utilize um boleador pequeno (usado para fazer bolas de melão) para bolear o sorvete napolitano
  5. Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o foundue.
  6. Sirva com farofa de amendoim.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto: 30:00

Rendimento esperado: 6 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Cozinha

 
 
 


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