Fetuccine com frango desfiado

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ingredientes

  • 500 gramas de fetuccine
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 folha de louro
  • ½ xícara de chá de amêndoa crua
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • 2 colheres de sopa de cebolinha
  • Canela em pó
  • Pimenta Síria
  • Sal a gosto
     

modo de preparo

  1.  Em uma panela coloque metade do azeite, a folha de louro e doure as amêndoas, mexendo sempre. Reserve.
  2. Na mesma panela coloque o restante do azeite e refogue a cebola e os 4 dentes de alho.
  3. Misture o frango, mexa bem e adicione a salsinha e a cebolinha. Salpique uma pitada de canela em pó, de pimenta síria e o sal a gosto. Reserve.
  4. Cozinhe a massa em água e sal até ficar al dente. Escorra e coloque-a em uma travessa, misture o frango reservado e cubra com o azeite.
  5. Sirva em seguida.

Dicas práticas

Fonte: Sabor Sonoro



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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