Feijão Tropeiro rápido

ingredientes

• 1 Xícara de Feijão Cozido Escorrido (guarde o caldo)
• 1 Ovo Cozido
• 1 Linguiça Fininha Defumada
• 1 Xícara de Couve Manteiga
• 5 Colheres de Sopa de Farinha de Mandioca Torrada
• 1 Dente de Alho
• 1 Colher de Sopa de Água
• Sal e Pimenta Calabresa á gosto

modo de preparo

1. Em uma panela frite a linguiça cortada em rodelas pequenas até ficarem douradas e reserve.
2. Na mesma panela frite o alho e se desejar pode usar cebola também, junte a couve finamente picada e uma colher de sopa de água e refogue até que ela fique murcha.
3. Adicione o feijão escorrido, corrija o tempero (sal e pimenta), adicione a farinha misture bem para ficar tudo incorporado e com sabor..
4. Para que fique mais molhadinho adicione o caldo do feijão (3 colheres de sopa) e misture.
5. Finalize adicionando o ovo cozido picado e sirva quente.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro