Espetinho de carne Moída

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ingredientes

  • 500 gramas de carne de boi moída
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de cebola bem picadinha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de orégano
  • Cebola cortada em fatias
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Pimentão vermelho cortado em pedaços
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Misture bem numa vasilha a carne, o ovo, a farinha de rosca, a cebola picada, o leite, o orégano e o sal
  2. Forme bolinhos com as mãos
  3. Monte os espetos alternando os bolinhos com as fatias de cebola e os pedaços de pimentão
  4. Grelhe na churrasqueira ou na chapa por 35 minutos, ou até ficarem dourados
  5. Respingue com o suco de limão

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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