Espaguete

publicidade
publicidade

ingredientes

• 1 copo de requeijão
• 1 litro de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho amassado
• 300 gramas de queijo ralado
• 500 gramas de espaguete bem fininho
• 200 gramas de presunto defumado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de maisena
• sal a gosto

modo de preparo


1. Cozinhe o espaguete em panela com água, óleo e sal.

2. Em seguida coloque a manteiga e o alho em uma panela e leve ao fogo, quando a manteiga estiver derretida, coloque o leite e o sal, mexa bem até ferver.

3. Faça um molho branco não muito grosso colocando as gemas e a maisena.

4. Coloque o queijo ralado, o requeijão e o presunto picado.

5. Quando o espaguete estiver cozido, escorra-o e despeje o molho sobre ele.

6. Está pronto é só servir.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto: 10 min

Rendimento esperado: 4 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Top Chef

 
 
 


«« voltar

 

2019 © Copyright Receitas Virtuais, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização