Espaguete com Lascas de Bacalhau

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ingredientes

  • 400 gramas de bacalhau em lascas
  • 2 colheres de sopa de salsa ou coentro
  • 1 pacote de espaguete cozido conforme a embalagem
  • 1 cebola pequena ralada
  • 6 dentes de alho
  • Azeite a gosto
  • Queijo parmesão ralado

modo de preparo

  1. Coloque o azeite em uma panela grande e doure o alho em fatias, retire e reserve
  2. Com azeite restante da panela refogue levemente a cebola e o alho amassado
  3. Coloque o bacalhau e mexendo sempre doure bem tudo
  4. Coloque mais um pouco de azeite e acrescente o macarrão
  5. Desligue o fogo e misture o coentro e um pouco de queijo
  6. Retire da panela e coloque em uma travessa de servir
  7. Salpique o alho por cima com mais um pouco de queijo e coentro
  8. Regue com azeite e sirva

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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