Escondidinho de Arroz

ingredientes

• 100 gramas de presunto
• 100 gramas de mussarela
• 1 quilo de batata
• Meio copo de leite
• 1 colher  de sopa de manteiga
• 1 caixa de molho pronto
• Meio quilo de carne moída
• 3  xícaras de arroz amanhecido
• Sal a gosto
   

modo de preparo

Para o Arroz:

1. Prepare normalmente

Para o Purê:

1. Cozinhar as batatas
2.  Amasse e coloque em uma panela 
3.  Acrescente o leite, a manteiga e o sal
4.  Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sermpre até formar um purê

Para o Molho:

1.  Refogue a acrene com alho e cebola
2.  Tempere a gosto
3. Coloque depois, o molho de tomate e deixar apurar o sabor

Montagem do prato:

1. Em uma vasilha forre com o arroz e cubra com o purê
2. Espalhe o molho e cubra novamente com mussarela e presunto
3. Levar ao forno para gratinar
4. Sirva

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira