Escondidinho de Arroz

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ingredientes

  • 100 gramas de presunto
  • 100 gramas de mussarela
  • 1 quilo de batata
  • Meio copo de leite
  • 1 colher  de sopa de manteiga
  • 1 caixa de molho pronto
  • Meio quilo de carne moída
  • 3  xícaras de arroz amanhecido
  • Sal a gosto
     

modo de preparo

Para o Arroz:

  1. Prepare normalmente

Para o Purê:

  1. Cozinhar as batatas
  2.  Amasse e coloque em uma panela 
  3.  Acrescente o leite, a manteiga e o sal
  4.  Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sermpre até formar um purê

Para o Molho:

  1.  Refogue a acrene com alho e cebola
  2.  Tempere a gosto
  3. Coloque depois, o molho de tomate e deixar apurar o sabor

Montagem do prato:

  1. Em uma vasilha forre com o arroz e cubra com o purê
  2. Espalhe o molho e cubra novamente com mussarela e presunto
  3. Levar ao forno para gratinar
  4. Sirva

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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