Empadão de Frango para Diabéticos

ingredientes

Para a Massa:

• 2 xícaras de chá farinha de trigo
• 4 colheres de sopa margarina light
• ½ lata creme de leite light
• 1 colher de chá fermento em pó
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 1 peito de frango sem osso
• ½ lata creme de leite light
• 3 ovos ligeiramente batidos
• 2 colheres de sopa cebolinha picada
• 1 gema para pincelar
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque a farinha em um recipiente
2. Faça um buraco no centro e adicione a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento
3. Misture até que a massa fique homogênea e solte das mãos
4. Deixe descansar por uma hora
5. Prepare o recheio, primeiramente cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie
6. Depois de desfiar o frango, junte os outros ingredientes misture tudo e reserve
7. Forre uma forma redonda de tamanho médio com uma parte da massa, recheie e cubra com a massa restante
8. Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 200º para assar

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro