Doce de Pêssego

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ingredientes

  • 1.300 gramas de pêssegos descascados sem caroço e cortados em pedaços
  • Sumo de uma laranja
  • Sumo de um limão
  • 750 gramas de açúcar

modo de preparo

  1. Coloque os pêssegos numa panela.
  2. Regue com o sumo de laranja e o sumo de limão.
  3. Mexa, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos.
  4. Depois da fruta cozida, passe tudo com a varinha mágica.
  5. Junte o açúcar e mexa.
  6. Tape e deixe cozinhar em lume brando entre 1 hora e 1 hora e 15 minutos.
  7. Mexa de vez em quando para não agarrar no fundo.
  8. Quando o doce estiver consistente, apague o lume e deixe arrefecer.
  9. Depois de frio, guarde em frascos que vedem bem.
  10. Guarde na geladeira

Dicas práticas

Fonte: Sabor Intenso



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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