Doce de Pêssego

ingredientes

• 1.300 gramas de pêssegos descascados sem caroço e cortados em pedaços
• Sumo de uma laranja
• Sumo de um limão
• 750 gramas de açúcar

modo de preparo

1. Coloque os pêssegos numa panela.
2. Regue com o sumo de laranja e o sumo de limão.
3. Mexa, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos.
4. Depois da fruta cozida, passe tudo com a varinha mágica.
5. Junte o açúcar e mexa.
6. Tape e deixe cozinhar em lume brando entre 1 hora e 1 hora e 15 minutos.
7. Mexa de vez em quando para não agarrar no fundo.
8. Quando o doce estiver consistente, apague o lume e deixe arrefecer.
9. Depois de frio, guarde em frascos que vedem bem.
10. Guarde na geladeira

Dicas práticas

Fonte: Sabor Intenso

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro