Doce de Abóbora

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ingredientes

  • 1 kg de abóbora
  • 750 gramas de açúcar
  • 2 paus de canela
  • Raspa de 1 laranja

modo de preparo

  1. Conserve de um dia para o outro a abóbora, descascada, limpa de pevides e cortada em pedaços dentro de um tacho com o açúcar
  2. No dia a seguir leve ao lume com a raspa da laranja e os paus de canela
  3. Deixe cozer muito bem e mexa de vez em quando
  4. Cozinhe até a abóbora se desfazer bem, mexendo sempre até ficar com a textura do seu agrado
  5. Se quiser pode passar pela varinha mágica.
  6. Divida por potes de vidro e deixe arrefecer.
     

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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