Creme Sensação com Morangos

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ingredientes

Para o Creme de Chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

 
Para o Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de morangos higienizados e picados
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de Amido de milho
  • 150 gramas de chocolate branco picado
     

Para Decorar:

  • Cobertura para sorvete sabor chocolate
  • Morangos inteiros e higienizados
     

modo de preparo

Para o Creme de Chocolate:

  1. Numa panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado e a manteiga
  2. Leve ao fogo baixo,mexa sempre e até desgrudar do fundo da panela
  3. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e continue misturando
  4. Faça porções, despejando em taças individuais e reserve

Para o Creme Branco:

  1. Em uma panela, dissolva o amido no leite
  2. Adicione o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
  3. Retire do fogo, adicione o chocolate branco e mexa até derreter
  4. Acrescente o creme de leite, misture e deixe esfriar
  5. Depois de frio, adicione o morango e misture
  6. Despeje nas taças e leve para gelar por no mínimo 2 horas
  7. Decore com morango e a cobertura para sorvete e sirva

Dicas práticas

Fonte: Receitas de Mãe



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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