Creme de Abacaxi com Hortelã

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ingredientes

  • folhas de hortelã
  • 1 abacaxi 
  • 1 litro de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 
  • 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
  • 500ml de creme de leite fresco ou 2 caixinhas de creme de leite
     

modo de preparo

 

  1. Descasque e pique o abacaxi em cubinhos (retire o talo). Leve os cubinhos para uma panela com o açúcar e mexa por alguns minutos.
  2. Coloque a água e deixe ferver por meia hora , você vai observar que a água irá reduzir bastante, vai ficar pela metade), quando retirar do fogo, espere alguns minutos para a temperatura baixar e adicione as gelatinas misturando bem para dissolvê-las.
  3. Quando esfriar  adicione o creme de leite, misture bem
  4.  Transfira para copinhos ou  travessa grande e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas
  5.  Decore com folhas de hortelã a seu gosto

Dicas práticas

Fonte: Receitinhas da Brunildinha



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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