Couve-flor gratinada com queijo parmesão

ingredientes

• 1 xícara (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 couve flor média em buquêsReceita de Couve Flor Gratinada
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Forno préaqueçido a 200°C.
2. Cozinhe a couve-flor, com a água já fervendo e deixe por aproximadamente 10 minutos e/ou até ficar macia.
3. Depois escorra e põe para esfriar.
4. Tempere com pimenta e sal.
5. Depois passe os buquês na maionese.
6. Em seguida coloque-os em um refratário e reserve.
7. Em uma tigela, misture as raspas de limão, a farinha, o queijo, o cheiro verde para formar uma espécie de farofa.
8. Polvilhe a couve-flor com essa mistura e leve ao forno por uns 10 minutos ou até ficarem levemente coradas.
    

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas