Costelinha de porco guisada

publicidade
publicidade

ingredientes

  • 500 gramas de entrecosto cortado em pedaços pequenos
  • 1 colher de chá de paprika
  • 1 colher de chá de pimentão-doce
  • Meia colher de chá de coentros
  • 2 folhas de louro
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de piri-piri
  • 300ml de vinho branco
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 fio de azeite
  • Legumes congelados q.b. (ele usou brócolos, feijão verde e ervilhas)
  • Três colheres de sopa de molho de tomate
  • Esparguete quanto baste

modo de preparo

  1. Algumas horas antes de cozinhar juntar o entrecosto, a paprika, o pimentão-doce, os coentros, o louro, o sal, o piri-piri e o vinho branco e deixar a marinar;
  2. Numa panela refogar a cebola picada e o alho picado num fio de azeite e juntar os legumes congelados;
  3. Acrescentar o entrecosto com o molho da marinada e o molho de tomate;
  4. Juntar o esparguete e deixar cozinhar.

Dicas práticas

Fonte: O Meu Bem-estar



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


«« voltar

 

2019 © Copyright Receitas Virtuais, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização