Costela de Porco ao Molho de Romã

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ingredientes

  • 1 costela de porco desossada
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 cebola
  • 1 xícara de vinho tinto
  • Salsão
  • Cenoura
  • Azeite
  • Pimenta do Reino
  • Sal

modo de preparo

  1. Corte a costela entre cada pedaço de osso e retire-os com uma faca
  2. Tempere os pedaços com sal, pimenta do reino e azeite.
  3. Corte a cebola em rodelas e misture o restante dos ingredientes em um saco para marinar. Coloque os pedaços da costela e deixe marinando por 1 hora.
  4. Retire os pedaços de cebola e coloque a carne e o caldo em uma assadeira
  5. Leve em forno baixo, pré-aquecido por 20 a 25 minutos
  6. Quando a costela estiver dourada, ela está pronta.
  7. Sirva imediatamente com o caldo de romã 

Dicas práticas

Fonte: Homem na Cozinha



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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