Costela Coentrada

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ingredientes

  • Entrecosto de porco, cortado em pedaços.
  • 3 colheres de sopa de azeite.
  • 2 colheres de sopa de vinho branco.
  • 1 molho de coentros triturado na picadora.
  • 1 colher de sopa de massa de alho (alho triturado)
  • Sumo de meio limão.
  • Sal grosso.

modo de preparo

  1. Tempere o entrecosto com sal grosso e com pasta de alho
  2. Numa frigideira ponha o azeite, depois de quente, junte o entrecosto, por cima, ponha os coentros triturados e mexa, frite o entrecosto, até ficar muito bem passado
  3. Regue com sumo de limão e acompanhe com batata frita e salada.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Faceis Rapidas e Saborosas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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