Coquinhos

ingredientes

• 175 gramas de coco ralado
• 125 gamas de açúcar branco
• 2 ovos tamanho M
• Óleo vegetal ou spray culinário (opcional)

modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 170º graus.
2. Num recipiente juntar o coco ralado e o açúcar.
3. Juntar os ovos e mexer com umas varas ou colher de pau, até estar muito bem incorporado.
4. Com a ajuda de duas colheres, colocar em forminhas de papel frisado (se desejar untadas ligeiramente com óleo vegetal) a massa.
5. Coloque no tabuleiro e leve ao forno cerca de 10 minutos.

Dicas práticas

Fonte: Da Panela para o Coração

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro