Compota de Melão

ingredientes

• 1 kg de melão sem casca e pevides cortado em cubinhos
• 500 gramas de açúcar
• Sumo de 1 limão

modo de preparo

1. Numa panela grande, coloque o melão, o açúcar e o sumo de limão.
2. Mexa, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 2 horas.
3. Convém de vez em quando para não agarrar no fundo.
4. Passado 2 horas e quando passar com uma colher, fizer ponto de estrada, está pronto.
5. Deixe arrefecer totalmente e coloque em frascos que vedem bem.

Dicas práticas

Fonte: 

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro