Cebola Recheada

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ingredientes

  • 120 gramas de manteiga
  • 4 cebolas grandes
  • 4 tiras de bacon, bem picados
  • 1/2 colher  de chá de tomilho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2/3 xícara  de chá de queijo azul (gorgonzola, roquefort, etc)

 

modo de preparo

  1. Retire as cascas e apare as pontas das cebolas. Usando uma colher pequena, retire a parte interna da cebola criando uma cavidade, sem furar o fundo.
  2. Em uma tigela pequena misture o bacon, a manteiga, o queijo, o tomilho e tempere com pouco sal e pimenta a gosto, pois o queijo já é um pouco salgado
  3. Preencha as cebolas completamente. Coloque cada cebola em um quadrado da folha de alumínio e embrulhe-as completamente para manter o vapor enquanto assa em forno à 180°C
  4. Asse diretamente na grelha do forno por 30 à 40 minutos
  5. Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e abra com cuidado. Transfira para um prato e sirva junto com sua carne  de sua preferência

Dicas práticas

Fonte: BLOG DO PECO



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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