Casquinha de Frango

ingredientes

• 200 gramas de massa de pastel
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Salsa e cebolinha picada a gosto
• 1/2 xícara de chá de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Aqueça o forno a 200ºC
2. Forre forminhas para empada com os círculos de massa de pastel, cortada em círculos de 8 cm
3. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até dourarem. Deixe esfriar
4. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola, o tomate e junte o peito de frango
5. Acrescente a salsa, a cebolinha, sal e pimenta
6. Misture o leite de coco e cozinhe por mais dois minutos
7. Deixe amornar e recheie as casquinhas de massa
8. Sirva em seguida

 

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro