Cartola

ingredientes

• 2 bananas prata maduras
• 120 gramas de queijo curado, queijo manteiga ou queijo coalho cortado em fatias grossas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de café de canela em pó
• Farinha de trigo para empanar

modo de preparo

1. Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e reserve.
2. Em uma vasilha, coloque o açúcar e a canela em pó e misture bem. Reserve.
3. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e frite as bananas reservadas até dourar por igual. Reserve.
4. Passe as fatias de queijo na farinha de trigo, retirando o excesso, e frite-as em uma frigideira até dourar de ambos os lados.
5. Em um prato de servir, arrume a banana frita e por cima o queijo
6. Polvilhe generosamente com a mistura de canela e açúcar reservada
7. Sirva quente.

Dicas práticas

Fonte: Recanto da Rose

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro