Carne Moída com Requeijão Cremoso

ingredientes

•  2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 colher de café de alho desidratado
• 400 gramas de carne moída
• 1 alho poró fatiado fininho
• 3 fatias de pimentão vermelho picado
• 1 cenoura pequena picada
• 1 tomate picado
• 10 vagens
• 1 colher de chá de sal
• 100 gramas de requeijão cremoso

modo de preparo

1. Numa panela grande, coloque o óleo e o alho para fritar rapidamente.
2. Adicione a carne e frite um pouquinho.
3. Vá separando a carne para que fique bem soltinha, e adicione o alho poró, o pimentão e a cenoura picada.
4. Misture tudo e siga separando a carne…
5. Adicione também o tomate, a vagem e deixe cozinhando.
6. Se for necessário, acrescente um pouquinho de água e siga misturando de vez em quando.
7. No final, com o tomate desmanchado e a cenoura cozida, acrescente o sal, misture novamente e deixe cozinhando por mais uns minutinhos. Uns dois ou três.
8. Por último, acrescente o requeijão, misture e desligue o fogo.
9. Sirva quente

Dicas práticas

Fonte: Pilotando um Fogão

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro