Carne Moída com Requeijão Cremoso

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ingredientes

  •  2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 colher de café de alho desidratado
  • 400 gramas de carne moída
  • 1 alho poró fatiado fininho
  • 3 fatias de pimentão vermelho picado
  • 1 cenoura pequena picada
  • 1 tomate picado
  • 10 vagens
  • 1 colher de chá de sal
  • 100 gramas de requeijão cremoso

modo de preparo

  1. Numa panela grande, coloque o óleo e o alho para fritar rapidamente.
  2. Adicione a carne e frite um pouquinho.
  3. Vá separando a carne para que fique bem soltinha, e adicione o alho poró, o pimentão e a cenoura picada.
  4. Misture tudo e siga separando a carne…
  5. Adicione também o tomate, a vagem e deixe cozinhando.
  6. Se for necessário, acrescente um pouquinho de água e siga misturando de vez em quando.
  7. No final, com o tomate desmanchado e a cenoura cozida, acrescente o sal, misture novamente e deixe cozinhando por mais uns minutinhos. Uns dois ou três.
  8. Por último, acrescente o requeijão, misture e desligue o fogo.
  9. Sirva quente

Dicas práticas

Fonte: Pilotando um Fogão



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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