Carne de porco desfiada

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ingredientes

  • 2kg de lombo de porco assado 
  • 2 cebolas grandes
  • 1 xícara de Schweppes
  • 400g de molho barbecue 

modo de preparo

  1. Fatie uma cebola e coloque em uma panela de barro.
  2. Coloque o assado e cubra com a outra cebola, cortada. Despeje a Schweppes. Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 12 horas. Com dois garfos, desfie a carne, descartando qualquer gordura, ossos ou pele. 
  3. Retorne a carne desfiada e as cebolas para a panela de barro, misture o molho de churrasco. Continue a cozinhar por mais 4 a 6 horas.
  4. Sirva com pães de hambúrguer ou pãezinhos e molho barbecue adicional.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 20
Tempo de cozimento: 18:00

Fonte: Food.com


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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