Carne cozida com legumes

ingredientes

• 500 gramas de carne da sua preferência
• 3 ou 4 dentes de alho
• 1 cenoura
• 1/2 pimentão
• 2/3 de uma cebola picada
• 3 chuchus
• 1 maço de espinafre
• Caldo de carne a gosto

modo de preparo

1. Pique e refogue o alho e a cebola
2. Pique a cenoura, o pimentão, o chuchu, o espinafre e coloque em uma travessa
3. Cozinhe bem a carne e o caldo, 30 minutos a cada 500 gramas
4. Jogue os dentes de alho e a cebola já picados e refogados dentro devagar
5. Em outra panela, coloque um copo bem grande de água e deixe ferver
6. Depois da água ferver, coloque duas colheres de sal e uma de tempero
7. Jogue os legumes e mexa bem até cozinharem
8. Retire os legumes com um garfo e escorra bem, em seguida coloque junto a a carne
9. Misture tudo e adicione sal a gosto
10. Misture e tampe, aguarde 5 minutos e sirva

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro