Camarão grelhado marinado

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ingredientes

  • 3 dentes de alho picados
  • 1/3 xícara de azeite de oliva
  • 1/4 xícara molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • camarão fresco descascado a gosto
  • espetos

modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, misture o alho, azeite, molho de tomate e vinagre de vinho tinto. 
  2. Tempere com manjericão, sal e pimenta caiena. 
  3. Adicione o camarão na tigela e mexa até revestido uniformemente. 
  4. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora, mexendo uma ou duas vezes.
  5. Pré-aqueça o grelhador para fogo médio. 
  6. Passe o camarão em espetos, perfurando uma vez perto da cauda e uma vez perto da cabeça. 
  7. Levemente no grill com óleo. 
  8. Cozinhe o camarão na grelha pré-aquecida por 2 a 3 minutos de cada lado.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 


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