Cação com Legumes

ingredientes

• 600 gramas de peixe cação
• 6 azeitonas
• 1 cebola cortada em rodelas finas 
• ½ pimentão verde cortado em rodelas
• ½ pimentão amarelo cortados em rodelas
• 1 cenoura cortada em rodelas
• ½ xícara de ervilhas
• 3 colheres de opa de milho verde
• 2 tempero pronto para peixe
• Óregano
• 1 fio de óleo

modo de preparo

1. Tempere o peixe com o tempero pronto para peixe e reserve
2. Adicione o fio de óleo na panela, pré aqueça, em seguida coloque o peixe, em temperatura média. 
3. Coloque a cenoura, deixe cozinhar por 5 minutos, se necessário coloque água pouquinha, só p/ não queimar
4. Vire o peixe delicadamente para não despedaçar
5. Coloque a cebola, os pimentões, a ervilha, o milho
6. Salpique com o orégano
7. Tampe a panela, mantenha a temperatura média e deixe cozinhar mais uns 7 minutinhos
8. Para finalizar coloque as azeitonas

Dicas práticas

Fonte: Espaço das Delicias Culinarias

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro