Brusqueta de alcachofra

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ingredientes

  • 1 xícara de alcachofra, escorrido e picado
  • Um tomate médio , sementes e cortados aos cubos
  • Meia xícara de queijo romano ralado ou meia xícara de queijo parmesão
  • Quarto xícara de cebola vermelha finamente picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 1 Baguette francesa, corte em fatias grossas

modo de preparo

  1. Pré-aqueça a grelha.
  2. Coloque as fatias de pão levemente torrada em uma assadeira sob a grelha.
  3. Em uma tigela média, misture alcachofra, queijo parmesão, cebola roxa, alho esmagado, tomate picado e maionese.
  4. Cubra as fatias de baguette francesa levemente tostadas com quantidades iguais da mistura de alcachofra com cuidado para espalhar a mistura sobre a superfície inteira.
  5. As bordas do pão tenderá para queimar, se não coberto pela mistura de alcachofra.
  6. Arrume as fatias em uma única camada na assadeira.
  7. Grelhe no forno preaquecido 2 minutos até que estejam levemente dourada.

Dicas práticas

Fonte: Food



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 


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