Bruschetta com Queijo Curado e Presunto

ingredientes

• Fatias médias de pão estilo Alentejano ou de centeio
• 2 dentes de alho
• Fatias de Queijo curado   
• 2 tomates verdes ás rodelas
• Tiras de pimento vermelho
• 3 colheres de chá de azeite extra virgem
• Sal e pimenta acabada de moer
• Fatias finas de presunto, com a gordura removida

modo de preparo

1. Torre ligeiramente as fatias de pão até que fiquem crocantes pois sempre vão amolecer um pouco, devido ao tomate e azeite com que vão ser regadas
2. Coloque o pão sobre um tabuleiro de ir ao forno e esfregue todas as fatias com os dentes de alho.
3. Cubra com as rodelas de tomate e regue com o azeite
4. Tempere de sal e pimenta.
5. Cubra com presunto e  fatias de queijo curado e leve ao forno apenas até que o queijo se derreta.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro