Brigadeirão

ingredientes

• 1 colher de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• A mesma medida (da lata) de leite
• 6 colheres de chocolate em pó
• 6 gemas
• Chocolate granulado para decorar

modo de preparo

1. Coloque as gemas, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga no liquidificador bater até a misturar ficar homogênea.
2. Numa forma de pudim, untada com a manteiga, coloque a massa e leve para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos.
3. Deixe esfriar, desenforme e decore com chocolate granulado.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto: 50 minutos

Rendimento esperado: 12 porções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Top Chef