Bolo salgado de queijo fresco e presunto

ingredientes

• 250 gramas de farinha de trigo
• 250 gramas de presunto fatiado Dulano
• 200 gramas de queijo fresco 
• 5 ovos
• 500 ml de azeite Chaparro
• 1 colher de sobremesa de fermento
• Salsa seca picada quanto baste
• Pimenta quanto baste
• Margarina para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

modo de preparo

1. Ligue o forno a 180º C, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
2. Retire a gordura ao presunto e pique-o grosseiramente com a faca
3. Deite os queijos frescos para uma tigela, junte o azeite, os ovos e um pouco de salsa picada e bata até que o queijo fique desfeito.
4. Adicione depois a farinha e o fermento e bata muito bem até obter um creme liso
5. Junte então o presunto, tempere com um pouco de pimenta, envolva bem e verta para a forma
6. Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos, retire, desenforme e sirva decorado a gosto

Dicas práticas

Fonte: Lidl

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro