Bolo rústico de banana, passas e nozes

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ingredientes

  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de açúcar normal
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Canela e noz moscada em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 8 colheres de sopa de manteiga derretida

 

modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes enquanto bate na batedeira
  2. 3 ovos até ficar um creme homogêneo crescido
  3. Sempre batendo, adicione 1 xícara de leite e 8 colheres de sopa de manteiga derretida
  4. Adicione aos poucos os sólidos ao líquido, sempre batendo, até obter uma massa homogênea.
  5. Unte uma forma, adicione a massa, passas, bananas picadas e as nozes.
  6. Por fim, polvilhe um pouco de açúcar com noz moscada e canela e leve para assar em fogo baixo (180 graus).

Dicas práticas

Fonte: Lepixel Gourmet



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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