Receitas virtuais

Bolo Frapê

ingredientes

100g de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

3 ovos

½ xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de leite de coco

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (chá) de fermento quimico em pó

Opção Cacau:

2 colher (sopa) de cacau em pó

Opção Frapê:

½ xícara (chá) de coco fresco ralado

Cobertura:

300g de cobertura de chocolate em pastilhas

½ xícara (chá) de cerejas

modo de preparo

1. Na Batedeira bata a manteiga com o açúcar uma mistura branca homogênea. Adicione os ovos um a um, a essência de baunilha, o leite de coco, o leite, a farinha, o fermento , misture e separe metade desta massa em outro recipiente.

2.Em uma metade da massa, que se transformará em frapê, adicione o coco, misture e reserve. Para a outra metade coloque o cacau em pó, misture e reserve.

3.Coloque a massa frapê dentro de uma fôrma para bolo retangular. Depois derrame por cima, com o auxilio de uma espátula, a outra metade da massa de cacau.

4.Leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja bem assado.