Bolo de Tapioca com coco

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ingredientes

  • 01 pitada de sal 
  • 01 coco ralado 
  • 700 ml de leite
  • 1/2 xícara de açúcar 
  • 300 ml de leite de coco 
  • 01 lata de leite condensado 
  • 500 gramas de tapioca granulada
     

modo de preparo

  1. Ferva o leite com o leite de coco, o açúcar e uma pitada de sal, depois de fervido desligue o fogo
  2.  Adicione a tapioca granulada e a metade do coco ralado, mexa bem para a massa não ficar dura e difícil de manusear
  3.  Depois coloque em uma forma que de para desenformar ou um refratário de vidro molhado
  4. Deixe descansar na geladeira por aproximadamente uma hora 
  5. Vire o bolo em um prato ou se quizer corte em quadradinhos e regue com o leite condensado e por cima coloque o coco ralado

Dicas práticas

Fonte: Teretetê  na Cozinha



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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