Bolo de provolone e vinho branco

ingredientes

• 100 gramas de peito de peru defumado ralado
• 150 gramas de azeitonas verdes recheadas cortadas em rodelas
• 3 Ovos
• 100 gramas de queijo provolone
• 180 gramas de farinha de trigo
• 100 ml de vinho branco,usei o orgânico ,mas pode ser qualquer um.
• 1 colher de sopa de fermento em pó 

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200 graus. Corte as azeitonas ao meio, rale o  queijo.
2.  Bata os ovos, adicione-lhes a farinha misturada com o fermento em pó. Misture bem. 
3. Coloque o vinho mexa a massa novamente. 
4. Misture a massa com o peito de peru ralado , as azeitonas, o queijo provolone . Como os próprios alimentos tem uma dose extra de sódio não coloquei sal.
5. Coloque numa forma de buraco no meio de 22 cm ,untada e enfarinhada. 
6. Leve ao forno por cerca de 50-60 minutos, a depender do forno

Dicas práticas

Fonte: Mundo do Sabor

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro