Bolo de Morango para Páscoa

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ingredientes

  • 2 xícaras de chá de creme de arroz
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite quente
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Para o Recheio:

  • 2 e ½ xícara de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa maisena
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de chá de morangos picados.
  • Chantilly pronto

modo de preparo

Para a Massa:

  1. Unte uma forma de tamanho médio com margarina e pulverize com creme de arroz.
  2. Pré aqueça o forno em temperatura média.
  3. No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes.
  4. Acrescente o fermento e bata o suficiente para obter uma mistura homogênea.
  5. Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Para o Recheio:

  1. Em uma panela, misture o leite, a maisena, o açúcar e a essência.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Retire e adicione o chantilly.

Para Montar:

  1. Corte o bolo ao meio ou deixe-o inteiro.
  2. Para recheado, recheie com metade do creme e metade dos morangos.
  3. Para bolo inteiro só cubra com o creme e os morangos.
  4. Se preferiu rechear, cubra com o restante do creme e decore com morangos.
  5. Sirva bem gelado.

Dicas práticas

Fonte: Receitinhas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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