Bolo de milho light

ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 embalagem de creme de cebola
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 lata de milho escorrido
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 ovos
• 100g de queijo muçarela ou prato ralado em ralo grosso
• orégano para polvilhar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o milho e o leite até triturar os grãos.
2. Junte o óleo, o creme de cebola e os ovos.
3. Bata por mais um minuto e/ou até formar uma mistura homogênea.
4. Coloque em uma tigela média, junte a farinha e em seguida o fermento. 
5. Misture delicadamente.
6. Coloque a massa em uma assadeira untada, depois cubra com o queijo e polvilhe com orégano.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado: 14 porções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas