Bolo de Maçã com Uvas Passas

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ingredientes

Para a Massa:

  • 7 ovos
  • 4 maçãs médias picadas
  • 1½ xícara de chá de óleo
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • ½ xícara de chá de uvas passas
  • ¼ xícara de chá de mel
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 ½ colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura:

  • 3 maçãs fatiadas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de canela em pó

modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o mel e as maçãs
  2. Em uma outra vasilha, junte os demais ingredientes e misture
  3. Despeje o creme sobre a mistura seca e mexa bem até ficar homogêneo
  4. Unte uma forma com manteiga ou óleo
  5. Despeje a massa e cubra com as fatias de maçã, com o açúcar e a canela e coloque em forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 1 hora
  6. Após assado, retire o bolo do forno, deixe esfriar e sirva

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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